Šiuo metu Europoje studijuojantis informacinių technologijų studentas iš Pietų Korėjos Sanghwa Lee aplankė prieš metus jo šalyje viešėjusį Nikolajų. Nikolajus atsimena, kad korėjiečių maistas išsiskiria aštrumu, tad lietuviški koldūnai, kuriais jis vaišino Sanghwa, buvo pagardinti korėjietišku padažu.
Sanghwa Lee viešėjo Lietuvoje keturias dienas, viešnagės metu aplankė Vilniaus senamiestį, nusileido į Katedros požemius, pakilo į varpinę, užkopė į Gedimino pilies ir Trijų kryžių kalną, apžiūrėjo Trakų pilį.
1 kiaušinio
pusės stiklinės pieno
miltų tešlai paruošti
mėsos faršo su susmulkintais svogūnais
žiupsnelio druskos
susmulkinti raudonieji pipirai
susmulkinta paprika
susmulkinti česnakai
druska
juodieji pipirai
sumaišyti su grietine
Korėja – didingos istorijos ir kultūros šalis. Dabartinis korėjiečių raštas, vadinamas hagul, atsirado XV a., o pirmoji valstybė Korėjos pusiasalyje susikūrė prieš 4,5 tūkst. metų!
Korėjiečiai, kaip ir lietuviai, yra uždaro būdo, nedemonstruojantys emocijų žmonės, tačiai atkreipia dėmesį į smulkmenas, yra linkę viską apmąstyti, vertina nuoširdumą ir svetingumą.
